Hoje no nosso blog vamos falar sobre uma das principais dúvidas que chegam pra gente: “Pra que serve a cápsula de CO2?”

É importante esclarecer que ela não gela a bebida e não serve para o sistema Nitro Coffee. A cápsula de CO2 é usada para gerar a pressão necessária para extrair a cerveja ou chopp e cada uma possui uma capacidade de extração. No nosso site temos três opções: 16 gramas com capacidade para extrair até 5 litros, 25 gramas: 8 litros e 33 gramas: 12 litros.

Então, qual é a mais indicada? Isso vai depender do tamanho do seu barril ou da quantidade de bebida que você quer extrair.

O mais importante é utilizar cápsulas que sejam específicas para o consumo humano e, portanto, não causem nenhum dano à saúde. Não recomendamos que utilize o gás industrial (vendidos em lojas de departamentos). Além de mudar o gosto da cerveja ou chopp, é prejudicial para o consumo humano e pode causar problemas respiratórios ou até mesmo o câncer.

Abaixo, listamos 5 dicas para o melhor uso das cápsulas de CO2:

Qual é a pressão do CO2 recomendada para extrair a bebida?
Recomendamos que utilize de 3,5 a 5 PSI, podendo variar de acordo com o tipo de cerveja que for extrair.

Qual é o ponto de congelamento do CO2? 
Temperaturas abaixo de 10°.

Se eu não utilizar todo o CO2, posso utilizar a sobra numa outra oportunidade? 
Sim. Basta fechar o regulador de pressão, desconectá-lo do espigão e em outra oportunidade utilizar o CO2 restante.

Consigo recarregar a cápsula de CO2?
Não. Por isso, é importante analisar qual opção se encaixa melhor no que você deseja: 16 gramas com capacidade para extrair até 5 litros, 25 gramas: 8 litros e 33 gramas: 12 litros.

Como armazenar a cápsula de CO2?
Em lugares arejados e longe do calor e do sol. Não guardar o produto dentro da geladeira ou freezer.

Se ainda ficou alguma dúvida, envie um e-mail para atendimento@ikeg.com.br. Nossa equipe responderá em breve!

Cheers!

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